Грецкий орех для похудения

Похудение – сложный и длительный процесс. Нельзя без вреда для здоровья сбросить за месяц накопившуюся массу. Причин появления лишнего веса множество. В каждом случае подход к потере килограммов должен быть индивидуален. Обследование организма, консультация со специалистом, физическая активность и диета – залог результата. Правильное пищевое поведение – привычка, гарантирующая положительную динамику. Рацион худеющих должен быть сбалансирован.

Можно ли есть грецкий орех при похудении

Грецкий орех, калорийность. Царские орешки относятся к высококалорийным продуктам, в ста граммах содержится около 700 кКал. Тем не менее грецкий орех при похудении есть можно и нужно. Питательные ядра насыщают, не позволяют переедать. Полезные свойства плодов помогают:

• стимулировать процессы обмена веществ;
• очистить организм от вредных веществ;
• стабилизировать гормональный фон;
• избавить от перепадов настроения, стресса;
• улучшить работу сердечно-сосудистой системы.

Недовольство внешним видом, непринятие себя, желание похудеть, голодание или срывы способствуют возникновению нервного напряжения. Это отрицательно сказывается на состоянии здоровья, ослабляет иммунитет. Сбалансированный состав орехов помогает противостоять стрессу, восстанавливать организм.

Что же полезного содержится в грецких орешках для людей, которые борются с избыточным весом.

1. Белок незаменим в питании. Выполняет физическую защиту, которую обеспечивают коллаген и кератин. Физическая функция связана со способностью белковых молекул связывать токсины. Белки участвуют в иммунной защите организма, выступают строительным материалом. В грецких орехах  содержание белка – 15%.
2. Клетчатка – компоненты пищи, которые могут перевариваться только в кишечнике. Способствуют опорожнению.
3. Углеводы. Даже худеющему организму требуется энергия. Орешки способны дать необходимый энергетический заряд, поскольку содержат 14 граммов углеводов на 100.
4. Жиры, составляющие 65% плода. Жирные кислоты помогают расщеплению микроэлементов, благотворно сказываются на состоянии кожи, суставов.
5. Витамин Е, группы В, С осуществляют защиту организма от свободных радикалов, стабилизируют нервную систему, повышают иммунитет.

Как правильно употреблять

Диета принесёт результаты только при правильном подходе. Можно ли есть грецкие орехи при диете? Можно, но умеренно. Для потери лишнего веса важно, чтобы количество полученных калорий было меньше количества потраченных. Количество съеденных ядер в день должно зависеть от остального рациона. Общее правило – 30 граммов. Съедать орешки нужно в первой половине дня. Так калории будут израсходованы и не станут лишними килограммами.

Рецепты с грецкими орехами

Плоды можно кушать целыми, а можно добавлять в блюда. Орех для похудения чаще используется в салатах.

Диетический салат с зеленью

Две порции питательного салата можно приготовить за 10 минут. Требуется минимум ингредиентов и действий.

Понадобится:

• одно зелёное яблоко;
• листья салата;
• столовая ложка 2% творога;
• томаты – 4 шт. (вяленые или свежие);
• масло, предпочтительно арахисовое;
• 30 гр. грецких орехов.

Зелень выложить на дно салатника, сверху положить помидоры и яблоко, нарезанные дольками, добавить творог, посыпать ядрами. Слегка сбрызнуть маслом.

Со свёклой и черносливом

Калорийность салата всего 150 кКал. Салат получается питательным, полезным. Подходит для праздничного стола.

Состав:

• варёная свёкла среднего размера;
• чернослив и грецкие орехи по 30-50 граммов;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 маленьких маринованных огурчика;
• несладкий йогурт.

Свёкла крупно трётся на тёрке, чеснок выдавливается, остальные составляющие мелко нарезаются. Всё заливается йогуртом, настаивается один час.