Хочется, чтобы при посадке орехового саженца он не погиб, не требовал кропотливого ухода, окреп и давал стабильный урожай. Посадка грецкого ореха сорта идеал позволяет совместить все вышеуказанные требования. Орех Идеал – самый распространённый сорт на территории России и стран бывшего СНГ.
Описание грецкого ореха идеал
Сорт выведен в Узбекистане в 50-х годах прошлого века. Название сорта говорит само за себя. Популярность орех идеал обрёл за счет получения первого урожая на второй год и его обилия. Представляет собой разветвлённое дерево до 5-ти метров высотой. Кора преимущественно серого цвета, ветви – коричневого, молодая поросль – сизо-зелёная. Украшение дерева – крупные листья овальной формы, заострённые в верхней части. Располагаются, как правило, параллельно на веточке с единичным на верхушке. Цветы мелкие белого цвета с зелёными вставками. Раздельнополые. После цветения образуют завязь по 10-15 орешков. Плод достигает 11 граммов по весу, светло-коричневого цвета, кожура тонкая. Легко открывается, ядро вытаскивается полностью.
Преимущества грецкого ореха идеал
возможность получения первых плодов на 2 год. Полноценным урожаем дерево порадует на 5-6 год жизни;
стойкость к морозам до – 35 градусов, не требует укрывания зимой;
количество орехов с одного дерева – до 120 килограммов;
две волны цветения: вторая через 10 – 14 дней. Это позволяет гарантированно получить урожай в случае поздних заморозков, либо собрать два урожая за сезон;
отсутствие высоких требований к составу почвы.Недостатки сорта грецкого ореха идеал: опасность возвратных морозов и “короткая” жизнь – до 50 лет.
Выращивание ореха
Вырастить грецкий орех сорта идеал можно тремя способами: из семян, саженцем или прививкой. Последние два способа предпочтительнее. Не всегда семена позволяют получить желаемый результат.
Посадка
Ореховое дерево предпочитает светлые незатенённые места, отсутствие сквозняков и ветра. Требования к почве – дёрн, суглинок, карбонатный грунт. Взрослое дерево имеет сильные корни, не рекомендуется высаживать рядом с капитальными постройками и в местах высоких грунтовых вод.
Саженцы грецкого ореха идеал можно высаживать весной или осенью. Осеннюю высадку рекомендуется делать за месяц до первых морозов.
Правила посадки
Выкапывается квадратная яма 60*60, глубина аналогичная.
Выкопанную землю перемешать с торфом, перегнившим навозом, суперфосфатом (0,5 кг), золой (0,5 кг), доломитовой мукой (0,5 кг).
Если саженцы приобретены с материалом для посадки, то его аккуратно переваливают в ямку. Если корневая система открыта, то нужно приготовить болтушку. Три части глины + 1 часть перегноя разбавляются водой до сметаноподобного состояния. В болтушку окунаются корешки и оставляются на 30 мин.
На дно ямы выкладывается часть приготовленной ранее почвосмеси. Посреди делается холмик с опорой.
На холмик ставится саженец, корешки расправляются по сторонам, верхние – горизонтально на 8 см вглубь. Корневая шейка должна располагаться на 4 см выше почвы.
Саженец крепится к опоре.
Яма засыпается и мульчируется вкруговую, проливается.
Перед высадкой саженцы осматриваются на наличие гниения, сухих корешков. Не стоит возлагать надежды на саженцы со слабыми корнями. Деревцо не перенесёт пересадки. Поэтому от таких лучше отказаться.
Для сорта грецкого ореха идеал подходит схема посадки 5*5 метров, расстояние можно уменьшить до 3,5 м при высадке на склонах.
Как ухаживать за деревом
До достижении деревом четырёхметровой высоты оно требует полива дважды в течение месяца. Полив производится с весны до августа, на одно дерево требуется 20-30 литров воды в зависимости от количества осадков. Избыточный или недостаточный полив не допускается. Когда орех достигнет 4 м высоты, количество поливов снижается. После каждого приствольный круг мульчируется торфом для сохранения влаги и питательных веществ.
Подкармливают растение два раза в год: весной – удобрениями с азотом, осенью – калийными и фосфорными. Существует у садоводов два правила:
нельзя “кормить” растение избыточно, неправильная дозировка может провоцировать заболевание ореха, негативно влияет на зимовку;
молодое растение перед плодоношением не рекомендуется “закармливать” азотными удобрениями. Это приводит к росту зелёных побегов, препятствует формированию завязей.
Чем подкормить грецкий орех? Как правило, необходимое количество указывается на упаковках подкормки. Практикуется сдабривание почвы по приствольному кругу куриным помётом, размешанным в воде.
Грецкий орех идеал формируется чашевидно. Формирование кроны начинается с первого года, для окончательного формирования достаточно 3-4 лет. Обрезка необходима для обеспечения светом всех ветвей, убираются сухие, повреждённый, растущие в другую сторону. Обрезка проводится следующим образом. В первый год ветвь обрезается неполностью, до ствола оставляют 8 см, на следующий год после высыхания ветвь убирается.
Подготовить растение к зимовке нужно заранее. В августе для этого прекращается полив, дозируются удобрения. Молодые деревца требуют утепления лапником, специальным укрывным материалом, бумагой. Взрослый орех не требует укрывания.
Размножение грецкого ореха идеал возможно семенами. Для этого отбираются неповреждённые орехи. Проводится стратификация в течении 45 дней при температуре 18 градусов. Проклюнувшиеся семена высаживают в апреле. Садоводы не приветствуют такой способ из-за большего объёма работ, возможно получить желаемый результат только на 70%.
Прививка – предпочтительный способ, проводится прививание черенками одно-двухлетних саженцев.
Орех идеал устойчив к болезням. Неправильный уход всё же может спровоцировать заболевание растения.
Распространённые болезни сорта грецкого ореха идеал:
бурая пятнистость. Появляются тёмно-бурые пятна на всех частях дерева, плоды гниют. Проблема устраняется уборкой всех повреждённых частей, обработкой фунгицидами;
бактериоз – на листве появляются пятна, они деформируются, плоды и листочки начинают опадать. Поможет опрыскивание медным купоросом;
рак корневой системы прекращает развитие дерева, плоды не формируются. Для избавления от болезни убирают с корней наросты и образования, обмывают каустической содой, затем водой.
Рассматриваемый сорт получил распространения от востока до запада страны, растёт в умеренно-континентальном климате успешно. Хорошо зарекомендовал себя сорт грецкого ореха Саратовский идеал, выведенный садоводом из Саратова Еванжелиста. Особеннность – морозоустойчивость до -37 градусов. В Приморском крае любители делают побелку штрамба высоко.
Сбор урожая
После растрескивания околоплодников орехи начинают убирать. После сбора помещают на 7 дней в подвальное помещение. После этого очищают от оставшейся грязи, не отпавших околоплодников, промывают и сушат на солнце.