В чем польза кедровых орехов с медом

Сибирская тайга — родина вечнозеленой сосны с уникальными плодами. Семена кедра снимают усталость, витаминизируют организм, улучшают работу сердца, мозга. Настойка, мед с кедровыми орешками — настоящий сладкий «подарок» природы от плохого самочувствия и грустного настроения.

Состав и польза кедровых орехов с медом

Соединение кедровых орехов с натуральным цветочным медом — удивительный деликатес, вкусный, полезный, питательный.

Продуктов пчеловодства много: гречишный, липовый, майский, подсолнечниковый. Все они отличаются цветом, вкусом, лечебными свойствами. Главное, чтобы пчелиный сбор был качественным, из экологически чистых районов.

Медово — ореховая смесь сохраняет всю пользу составляющих. При их взаимодействии она только увеличивается. Продукт хорошо усваивается. В его составе элементы, которые помогает укреплять здоровье, самочувствие:

• растительные белки (20%);
• жиры (60%);
• углеводы;
• витамины групп A, B, K;
• микроэлементы (кальций, магний, фосфор и др.).

Лечение любого недуга должно быть комплексным. Мед с кедровыми орешками докажет свои полезные свойства, поможет:

• укрепить иммунную систему;
• нормализовать сон;
• снять мышечные боли после физических нагрузок;
• вернуть силы после тяжелой болезни;
• очистить клетки от токсинов, вредных бактерий;
• остановить воспалительные процессы;
• восстановить травмированную кожу;
• активизировать работу мозга.

Применение

Витаминную смесь используют при лечении почек, печени, сердечно — сосудистой системы. Противовоспалительный эффект помогает справиться с простудой, гриппом.

В народной медицине орехи кедровые с медом и их польза применяются для решения «мужских» проблем. Их польза проверена опытом сибирских лекарей. Регулярное курсовое лечение повышает половую активность, вероятность зачатия, качество спермы.

Для детей медово — ореховая смесь, полезное лакомство, для взрослых — питательный десерт к завтраку.

В день можно съедать 2 столовые ложки деликатеса, детям — половину чайной. Суточную норму превышать не рекомендуется.

Как выбрать качественные ингредиенты

Торговая сеть предлагает большой выбор меда с кедровыми орешками. Разные упаковки, цена, яркие надписи. Неприятно купить подделку. Качество пчелиного нектара можно проверить, изучив сертификат. А вот кедровые орехи могут быть сухими, старыми.

Настоящее «медвежье лакомство» — жидкое, цвет зависит от сорта:

• акациевый — белый;
• клеверный — бесцветный;
• луговой — желтый;
• гречишный — красный или коричневый;
• васильковый — зеленоватый.

Вкус пчелиной «работы» тоже отличается. Табачный и каштановый виды низкого качества. Отличаются горьким, неприятным привкусом.

Рецепты кедровых орехов с медом

Приобрести сладкий эликсир просто, а вот уберечься от покупки дешевого дубликата качественного меда с кедровыми орешками трудно. Выход есть! Лечебную смесь приготовить самостоятельно.

Семена кедра купить в скорлупе, на которой нет плесени, трещин, потемнений.

Ядра нужны плотные, с приятным свежим запахом, мёд качественный, лучше от знакомого пасечника.

Рецепты приготовления сладкой смеси:

• 100 г очистить, залить 50 г цветочного меда. Целебная «настойка» будет готова через 2 — 3 часа.
• Понадобится по 40 г ядер грецкого, кедрового ореха, миндаля, 70 г нектара.
• Курага, изюм или чернослив дополнят вкус. Сухофрукты заранее залить водой, мелко порезать.

Витаминная смесь для укрепления иммунитета:

• 100 г орешков;
• 100 г меда;
• лимон (его порезать или выдавить сок).

Применяют по 1 чайной ложке утром.

Белый нектар, или крем, взбивается до густоты сметаны. Сосновые семена лучше мелко порезать. Готовый продукт вкусный, ароматный. Применяется при ангине, простуде, гриппе.

Самым полезным, врачи называют липовый продукт пчеловодства. Липовец с плодами кедра лечит насморк, гастрит, восстанавливает ночной сон, оказывает общеукрепляющее действие. Соединяют продукты 1 к 1.

Смешивают ингредиенты деревянной ложкой, приготовленный состав хранят в прохладном месте. Холодильник не нужен, пчелиный нектар является хорошим консервантом.

Мед с кедровыми орешками и кедровой живицей

Кедровый или живичный мед — натуральный продукт, темный, золотистого оттенка. Приготавливается с добавлением живицы, смолы кедровой сосны Восточной Сибири, Алтая и Забайкалья.

Таежная смесь получается душистая, ароматная, приятно горчит.

Калорийность — 330 ккал на 100 г.

Используется традиционной медициной и народными лекарями как природный антисептик, кладовая витаминов. Помогает:

• обеззаразить, лечить раны;
• вывести токсины, глистов;
• укрепить иммунитет;
• при простудных заболеваниях;
• восстановить силы после тяжелой болезни, физических нагрузок;
• омолодить кожу лица женщинам, вернуть потенцию мужчинам.

Противопоказания

Полезное лакомство кедровые орехи с медом, несмотря на положительное влияние, употреблять можно не всем. Сладкая смесь противопоказана:

• детям до 3 лет;
• беременным и кормящим мамам;
• при индивидуальной непереносимости составляющих;
• при диабете;
• при хронических заболеваниях желудка, легких.

Не стоит забывать, что ненормированное потребление может вызвать аллергическую реакцию даже у здорового человека. Если есть серьезные заболевания, то рекомендация лечащего врача обязательна.

А как хранить кедровые орехи до их использования? Как приготовить мед с орехами, чтобы орешки не утратили свои полезные свойства?