Действие кофеина на сосуды – положительное и отрицательное влияние

В чём секрет кофеина?

Кофеин содержится в большинстве энергетических напитков. Попадая в организм, кофеин запускает цепную реакцию. В первую очередь борется с сонливостью. Нейрогормон аденозин отвечает за этот процесс в организме. Аденозин замедляет нервные импульсы, в результате снижается скорость реакции и человеку хочется спать. Чтобы противостоять этому, кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в головном мозге и других органах, в результате чего аденозин теряет связь с рецепторами и отключается. У человека открывается «второе дыхание»: он снова становится собранным, бдительным и активным, даже если не может отдохнуть и восстановить силы естественным путем.

Вторая цепь реакций организма на кофеин связана с адреналином. Кофеин вызывает выброс адреналина. Это, в свою очередь, заставляет сердце биться быстрее и давление повышается, в результате к мышцам поступает больше крови, и в кровь поступает глюкоза.

Третья цепочка отвечает за счастье, как это ни удивительно. Кофеин увеличивает уровень дофамина в головном мозге. Дофамин вырабатывается в мозгу, когда человек чувствует себя счастливым, также есть обратная связь: сам дофамин способен сделать человека счастливее даже без видимой причины, многие замечают, что после чашки чая или кофе становится лучше. Это искусственно созданное ощущение счастья, но организм не пытается понять причины. Опасность в том, что кофеин вызывает привыкание.

Целебное действие кофе

Болезненные состояния, при которых полезен кофе:

• гипотония (напиток повышает артериальное давление);
• низкая частота пульса;
• мигрень;
• отек стоп (под действием кофеина более интенсивно работают почки, выводя из организма лишнюю жидкость);
• сильная менструальная боль;
• усталость, сонливость, невозможность сосредоточиться.

Если злоупотреблять кофе, со временем разовьются компенсаторные механизмы, и эффект кофеина начнет уменьшаться. Чтобы этого не случилось, нужно давать организму отдыхать от любимого напитка 1-2 раза в неделю.

Вы должны понимать, что кофе – это не лекарство. Напиток помогает, если ноги опухли из-за того, что человек весь день сидел за компьютером, а головная боль – следствие отсутствия свежего воздуха в комнате (например, когда в офисе душно зимой, но окно не открывается). Однако если такие состояния включены в систему, мы уже говорим о болезни и вам обязательно нужно обратиться к врачу.

Заболевания, при которых кофе противопоказан:

• повышенное артериальное давление (верхнее – от 140, нижнее – от 90 мм рт ст.);
• нарушение кровотока в сосудах головного мозга и сердца;
• аритмия;
• травма головы;
• глаукома (повышенное внутриглазное давление);
• аневризма (патологическое расширение сосудов);
• флебевризма;
• тромбофлебит;
• атеросклероз.

Желательно исключить кофе в первые 2 недели после операций на сердце и кровеносных сосудах. Также стоит сократить употребление напитка людям старше 70 лет.

Кофе при ВСД

Вегето-сосудистая дистония отсутствует в мировой классификации болезней. Однако большой процент людей страдает от внезапных панических атак, нервных панических атак и внутреннего стресса. Многие люди пытаются найти способы избавиться от панических атак самостоятельно.

При вегето-сосудистой дистонии желательно исключить из рациона кофе. Ученые выяснили, что возникновение панических атак спровоцировано стрессовыми ситуациями, а также употреблением бодрящих напитков. Было проведено исследование, в котором добровольцы, страдающие паническими атаками, выпивали 4 чашки крепкого кофе в день. Через несколько дней было замечено, что условия жизни людей ухудшились. Частота сердечных сокращений учащалась, испытуемые были погружены в холодный пот, воздуха не хватало, дышать было трудно. Когда количество потребляемого кофеина было уменьшено, условия жизни людей улучшились.

Врачи настоятельно рекомендуют прекратить пить кофе при ВСД, но делать это нужно медленно и осторожно. Любой стресс негативно сказывается на людях, страдающих паническими атаками. Необходимо уменьшить количество чашек кофе, которые вы пьете каждый день. Не следует пить кофе натощак вместе с любой пищей – бутербродом, печеньем. В напиток лучше добавить сливки, молоко, ложку сахара или меда.

Мнение эксперта:

1. Следует помнить, что кофе не является причиной ВСД, но напиток может спровоцировать приступ.
2. необходимо ограничить количество потребляемого напитка, а еще лучше – полностью исключить его из рациона.
3. В период панических атак нельзя пить напитки с кофеином, чтобы не усугубить проблему.
4. Если вы чувствуете себя хорошо, вы можете выпить чашку латте макиато или капучино во время второго завтрака.

Влияние на сосуды

Кофеин – это природный алкалоид со стимулирующим действием, который при приеме внутрь устраняет усталость и сонливость, повышает физическую и умственную работоспособность, улучшает кровообращение и функцию сердечной мышцы. Кофеин расширяет одни сосуды и одновременно сужает другие.

Следовательно, кофеин оказывает сосудорасширяющее действие на вены, артерии, кровеносные сосуды сердца и почек. Алкалоид оказывает сосудосуживающее действие на сосуды:

• пищеварительная система, которая улучшает расщепление пищи, нормализует пищеварение, стимулирует перистальтику кишечника
• органы малого таза – предотвращает воспалительные заболевания мочеполовой системы, снимает боли при менструации
• мозг – обладает спазмолитическим действием, устраняет головные боли, снимает дискомфорт

Сердечная деятельность под действием кофеина увеличивается, сокращения миокарда становятся более интенсивными и частыми. В условиях коллапса и шока артериальное давление повышается под действием кофеина, при нормальном артериальном давлении существенных изменений не наблюдается, так как одновременно с возбуждением сосудодвигательного центра и сердца под действием кофеина сосуды кровеносных сосудов скелетных мышцы и другие участки тела (сосуды головного мозга, сердца, почек), однако сосуды органов брюшной полости (за исключением почек) сужены. Диурез под влиянием кофеина несколько улучшается, в основном за счет уменьшения реабсорбции электролитов в почечных канальцах.

Вены и артерии

Кофеин расширяет просвет кровеносных сосудов и ускоряет движение крови по ним, что значительно улучшает функцию питания и насыщение тканей питательными веществами и кислородом. Небольшая дозировка алкалоида улучшает общее состояние человека. Однако людям с хроническими сосудистыми заболеваниями, а также с вегето-сосудистой дистонией следует прекратить злоупотреблять напитками с кофеином и проконсультироваться со своим врачом по поводу безопасной дозировки кофе и других напитков.

Головной мозг

Воздействие кофеина на сосуды головного мозга специфично: когда кофеин поступает в организм, он приводит к их сужению. Помимо сосудосуживающего действия кофеин имеет и другие эффекты:

• ускоряет обмен веществ локально
• стабилизирует работу корковых и подкорковых структур
• устраняет сонливость
• увеличивает эффективность
• улучшает поступление питательных веществ и кислорода в мозг

Сердце и коронарные артерии

В малых дозах кофеин полезен для здоровья сердца, потому что:

• нормализует кровообращение и работу мышц, снижая вероятность возникновения стенокардии, атеросклероза и сердечного приступа
• увеличивает скорость движения волны возбуждения при ослабленном импульсе
• повышает сопротивляемость физической активности за счет стабилизации кровотока
• увеличивает приток кислорода и питательных веществ за счет расширения коронарных сосудов

Почки

Кофеин расширяет почечные сосуды, обладает выраженным мочегонным действием, ускоряет вывод токсинов из организма. Наряду с этим алкалоид выводит кальций, дефицит которого негативно сказывается на здоровье костей, зубов, волос. Этот побочный эффект не страшен для людей, которые при правильном питании пьют не более 2 чашек кофе в день. Через час действие кофеина на почки ослабевает – сосуды постепенно сужаются.

Людям с заболеваниями почек не рекомендуется злоупотреблять кофе и другими напитками с кофеином. Это снижает риск осложнений и обострения хронических заболеваний.

Артериальное давление

Расширяющее действие кофеина на кровеносные сосуды обеспечивает увеличение просвета сосудов, что приводит к повышению артериального давления как у пациентов с гипертонией, так и у пациентов с гипотонией. Поэтому людям со скачками артериального давления не рекомендуется злоупотреблять напитками с кофеином, так как гипертонический криз нарастает.

После употребления кофеин вызывает повышение нижнего и верхнего артериального давления на 5-12 мм рт. Ст. Ст., При этом эффект держится до 4 часов. А у людей, регулярно принимающих кофеин в различных формах, повышение артериального давления незначительно.

Сосудорасширяющее действие кофе

Кофеин расслабляет стенки артериальных сосудов и, следовательно, расширяет их в сердечной мышце, скелетных мышцах, почках.

Влияние сосудорасширяющего действия кофе на внутренние органы

Сосудосуживающее действие кофе

Сужение сосудов под действием кофеина происходит во всех отделах головного мозга и в системе кровотока внутренних органов.

Влияние сосудосуживающего действия кофе на внутренние органы

Почему человек, пьющий кофе, испытывает удовольствие?

Кофе, который способствует высвобождению большего количества дофамина в мозгу, обеспечивает больше, чем просто бдительность. Установлено, что этот нейромедиатор играет значительную роль в процессе принятия человеком определенных решений. Он отвечает за переключение внимания с одного этапа познавательной деятельности на другой и получение удовольствия от жизни.

Мозг выделяет дофамин в небольших определенных дозах в ходе эволюции: его должно быть достаточно, чтобы человек мог выполнять действия, которые увеличивают шансы вида на выживание. Но человек научился дурачить мозг кофеином, содержащимся в кофе.

БАД «Phytotea Aminai Em – Herb of Life», зеленый пакет БАД «Synhrovital II» (банка, 60 капс.) Кофеин действует на аденозин, предотвращая усталость, а также стимулируя метаболизм дофамина. В результате улучшается его секреция, что приводит к улучшению настроения. Обычно дофаминовый нейротрансмиттер работает в течение короткого периода времени. Но благодаря кофе человек дольше испытывает удовольствие.

Как кофе снимает боль, воздействуя на мозг?

Любители кофе испытывают меньший дискомфорт. Например, офисные работники, которые пьют его, реже испытывают боль в плечах, шейных позвонках и запястьях, чем их коллеги, употребляющие другие напитки. Этот факт – еще одно следствие воздействия кофе на мозг человека.

Внимание! Кофе содержит тригонеллин, алкалоид, ускоряющий регенерацию процессов, соединяющих нервные клетки головного мозга. Благодаря тригонеллину мозг работает лучше. Следовательно, употребляя кофе, человек увеличивает свои умственные способности.

Когда кофе может быть показано для употребления?

В медицинской и народной практике кофе можно рекомендовать к употреблению в следующих случаях:

• низкое кровяное давление;
• умеренное снижение ЧСС;
• небольшая припухлость в области стопы;
• на следующий день после интенсивных физических нагрузок;
• мигрень;
• болезненные месячные;
• сонливость;
• снижение умственного и физического тонуса.

Любой врач, прежде чем рекомендовать кофе для повышения артериального давления или пульса, проведет обследование, чтобы исключить патологии, требующие приема лекарств или хирургического воздействия.

Когда нельзя пить кофе?

Хотя кофе не является лекарством, его влияние на сердце и кровеносные сосуды очень существенно. Поэтому есть ряд противопоказаний к употреблению этого напитка:

Абсолютно исключить

• Детский до 12 лет.
• Беременность в 1 триместре.
• Время подачи.
• Гипертоническая болезнь.
• Острые формы нарушения кровотока в сердечной мышце и головном мозге.
• Нарушение сердечного ритма по типу тахиаритмии.
• Нарушение функции почек с большим выделением мочи (олигурия).
• Повышенное содержание натрия в крови.
• Язвенное поражение желудка, кишечника в период обострения.
• Патологическое расширение сосудов (аневризма) любого участка.
• Старческий возраст (старше 75-80 лет).
• Выраженные атеросклеротические изменения артериальных сосудов.
• Первый послеоперационный период (7-10 дней) после любых операций на сердце, сосудах и головном мозге.
• Травма головы.
• Глаукома (повышенное давление внутри глаза).

Ограничьте 1-2 чашки в день

• Детский до 12 лет.
• Дети от 12 до 18 лет.
• Беременность в 2-3 триместре.
• Склонность к гипертонии (верхняя – от 140 мм рт. Ст., Нижняя – от 90 мм рт. Ст.).
• Бессонница.
• Нервное возбуждение.
• Психическое заболевание с сильным возбуждением (психоз).

Можно ли наслаждаться кофе и не навредить здоровью?

можно и нужно. Соблюдайте «технику безопасности»:

• Не превышайте дозу. Максимум 2-3 стакана в день.
• Не пейте кофе натощак, а тем более совмещайте его с сигаретой.
• Не смешивайте кофе с жирной пищей.
• Не смешивайте кофе и алкоголь.
• Выпейте последнюю чашку кофе за несколько часов до сна.

Сколько пить кофе и когда?

1 чашка кофе объемом 200 мл содержит примерно 100 мг кофеина. Относительно безопасная доза не превышает 200-300 мг кофеина в сутки. Это максимум 2-3 чашки в день, желательно утром после завтрака или после обильного обеда.

Суточная доза кофе

Чтобы кофеин оказал только положительное действие, необходимо строго соблюдать суточный прием напитка.

Последствия превышения рекомендованной дозы кофе:

• Истощение сердечно-сосудистой и нервной систем.
• Повышенный риск нарушений сердечного ритма.
• Нарушение мозгового кровотока.
• Угнетение функций мозга.
• Токсические явления со стороны ЖКТ.

Смертельной дозой считается 10 граммов кофеина в день, в зависимости от сорта кофе она составляет от 10 до 30 литров, поэтому умереть от большого количества выпитого напитка практически невозможно.

Суточная доза кофеина достигает 600 мг, разделенных на несколько приемов. Перевести эти данные в точные объемы довольно сложно: содержание кофеина в чашке варьируется в зависимости от сорта кофе от 60 мг (капучино) до 100–150 мг (эспрессо).

Конечно, чем крепче напиток, тем выше концентрация кофеина в нем и тем меньше чашек в день вы можете выпивать. Общие рекомендации: 4-6 чашек по 150 мл в день.

Популярные виды не кофейных напитков по-прежнему содержат около 4 мг кофеина, поэтому, если кофе противопоказан, эта форма также запрещена. А в тех случаях, когда суточное количество кофеина необходимо ограничить, лучше всего пить свежемолотый кофе с молоком или сливками.

Если говорить о полезных свойствах продукта в области кардиологии, то употреблять следует только натуральный напиток. От растворимой формы и тем более от варианта саше следует отказаться из-за непредсказуемости эффекта воздействия. Кофе расширяет все сосуды сердечной мышцы, только если его концентрация выше 50 мг, меньшая доза практически не действует.

При длительном употреблении больших доз развивается резистентность: употребление любого количества напитка не влияет на сосуды.

Как ослабить влияние кофеина на сосуды?

Иногда даже тем, кому кофе категорически противопоказан, хочется насладиться его вкусом. Есть несколько способов уменьшить действие кофеина:

• пить кофе без кофеина. В его составе также есть кофеин, но в скудных дозах;
• смешайте кофе с молоком. Метод вызывает споры, так как напиток становится более калорийным, а молоко способствует возникновению запоров;
• кофейная закуска из цитрусовых: долька лимона с сахаром или долька апельсина с корицей.