Содержание
Что такое кофе?
Этот напиток готовят из обжаренных семян (зерен) разных видов растений, а крепость напитка зависит от степени прожарки. Кстати, под чашкой кофе мы подразумеваем напиток, приготовленный в кофемашине, сваренный по-турецки или свежемолотый на кипятке, без добавления молока или сливок (это еда, а не напиток). Растворимый кофе здесь не применяется, поскольку по крепости он уступает кофейным зернам, а кроме того, в нем теряются ароматические соединения и практически все полезные вещества из-за длительного процесса обработки.
Польза от употребления кофе
Полезный кофе молотый, свежесваренный, не слишком крепкий. Растворимый кофе, продаваемый в банках и приготовленный на кипятке, практически бесполезен. Если мы говорим о качественном кофе, то его полезные свойства проявляются в следующем:
- Кофе – отличный антиоксидант, который может конкурировать с большинством фруктов и овощей. Если вы не любите фрукты, это прекрасная альтернатива насыщению организма антиоксидантами;
- Кофе улучшает кровообращение, а это значит, что он способствует полноценному снабжению кровью и кислородом всего тела, включая мозг. Помогает лучше сосредоточиться, улучшает умственную работоспособность;
- Аромат кофе легко снимает нервное напряжение, позитивно настраивает организм, активизирует мозг;
- Чашка кофе в течение дня снижает риск развития заболеваний печени на 20%;
- Напиток стабилизирует эмоциональный фон;
- Кофе предотвращает развитие онкологических заболеваний кожи;
- Кофе увеличивает силовые показатели у спортсменов, способствует увеличению энергии;
- Два стакана спиртного в течение дня снижают риск развития диабета 2 типа на 50;
- Привычка пить кофе каждый день улучшает настроение!
Мы открыли для себя положительные свойства кофе, теперь давайте узнаем, чем он может навредить этому чудесному напитку?
Заболевания сердечно-сосудистой системы
С заболеваниями сердечно-сосудистой системы тоже все непросто: то нам говорят, что кофе защищает от инфарктов и инсультов, то, наоборот, вызывает их. Устав от неоднозначных отзывов, эксперты Центра питания и здоровья Северной Ирландии решили выяснить это раз и навсегда.
Они просмотрели 1277 исследований и пришли к выводу, что 2-3 чашки кофе в день не оказывают негативного воздействия на здоровье и даже не имеют умеренной пользы. Но здесь мы говорим о кофейных чашках.
В Турции и Италии они размером с наперсток, и мы с вами часто наливаем кофе в желудок из чашек объемом 250–300 мл, таким образом выпивая больше, чем обычно. Конечно, такое количество может привести к гипертоническому кризу, тахикардии, бессоннице и истощению нервной системы.
Онкопатология
Анализируя результаты исследований, проведенных в последние годы, сотрудники Миланского университета пришли к выводу, что кофе не вызывает рака.
На самом деле, по мнению итальянских ученых, этот напиток даже способен противостоять различным видам рака, включая рак полости рта, печени, эндометрия, простаты и толстой кишки.
Вред от употребления кофе
Вредные свойства кофе значительно ниже и проявляются не у всех: для этого необходимы некоторые противопоказания. Так в чем вред кофе?
- Первый и наиболее очевидный недостаток – кофе влияет на работу нервной системы. После чашки кофе человек находится в более возбужденном состоянии, учащаются пульс и пульс, может повышаться артериальное давление;
- Еще один недостаток – кофе вызывает привыкание. При частом употреблении может появиться желание увеличить количество выпиваемого кофе, а если он отказывается пить, появляются сонливость, утомляемость и подавленное настроение;
- Если вы выпиваете более трех чашек кофе в течение дня, организм начинает плохо усваивать витамины группы В. Они отвечают за правильное функционирование центральной нервной системы. Кроме того, привычка выпивать более трех чашек кофе каждый день влияет на состояние опорно-двигательного аппарата человека. С таким количеством кофеина кальций вымывается из организма, что может вызвать остеопороз и снижение прочности костей;
- Кофе вреден при похудении, поскольку его чрезмерное количество замедляет обменные процессы. Кофе высвобождает гормон кортизол, что может привести к бессоннице. Недостаток сна замедляет процесс похудания.
- Если у вас избыточный вес или ожирение, ежедневное употребление кофе может сыграть с вами злую шутку. Кофеин способствует развитию гипертонической гипертензии, которая, в свою очередь, приводит к инсульту.
- Кофеин негативно влияет на работу щитовидной железы. Его хорошее функционирование помогает укрепить иммунную систему. Поэтому, если вы не хотите постоянно болеть ОРВИ, откажитесь от привычки часто пить кофе.
- также известно, что кофе обезвоживает организм, так как обладает сильным мочегонным действием. По этой причине врачи рекомендуют пить больше простой воды при употреблении кофе.
Зависимость
Алкоголизм кофе и похмелье присутствуют в жизни большинства людей, если они привыкли пить его ежедневно. Кофеин вызывает увеличение секреции гормона серотонина, который стимулирует наши центры удовольствия.
Это вызывает физическую зависимость, которая сопровождается абстинентным синдромом (абстинентный синдром, абстинентный синдром). Головная боль, повышенная раздражительность, сонливость – все это последствия отказа от кофе.
Любитель кофе, решивший отказаться от напитка на несколько дней, испытает сильные головные боли, слабость, перепады настроения, тошноту и боли в мышцах.
Гормон дофамина, высвобождение которого стимулируется кофеином, отвечает за чувство удовлетворения и все, что с ним связано. Поэтому при кофейном похмелье люди испытывают нехватку этого гормона и последствия – апатию и вялость.
Вымывание кальция
Еще одно скрытое вредное свойство кофе для организма – вымывание кальция и замедленное усвоение макроэлементов, таких как магний, натрий, калий.
По очевидным результатам любители кофе могут наблюдать ломкость ногтей, повышенную чувствительность зубов из-за стертой эмали и выпадения волос. Необязательно принимать препараты кальция сразу после чашки кофе, лучше подождать 2-3 часа.
Чтобы не ускорить и не усугубить этот процесс, необходимо пить больше воды: на каждые 50 мл кофе выпивать 300 мл воды. Не сразу, конечно, а днем. Всегда помните одно правило: чем больше кофе вы потребляете, тем больше обычной воды должно поступать в организм.
Кофе может снизить качество вашего сна
Хотя кофеин является естественным стимулятором мозга, он оказывает значительное влияние на качество сна. Даже если вы не пьете кофе поздно вечером, выпитая утром чашку ароматного напитка может привести к тому, что следующей ночью вы не выспитесь. Это связано с тем, что наш организм полностью восстанавливается от кофеина, полученного только через 12 часов после употребления напитка. Также есть побочные эффекты (головная боль, беспокойство, бессонница), которые могут возникнуть из-за недостатка кофеина в крови. Например, если вы пьете много кофе и часто замечаете непроизвольное дрожание рук, вы, вероятно, испытываете один из многих побочных эффектов употребления слишком большого количества кофеина.
Через какое-то время кофе перестает заряжать вас энергией
Многие из нас пьют кофе каждый день, чтобы получить дополнительный заряд энергии, чтобы мы могли быть еще более бдительными и эффективными в течение дня. Однако в нашем организме развивается толерантность к кофеину, и мы начинаем хотеть пить еще больше кофе. Как и любое злоупотребление, это рано или поздно приводит к побочным эффектам.
Кофе может повысить уровень холестерина в крови
Если вы пьете нефильтрованный кофе (французский кофе, эспрессо, турецкий кофе), ваш кофе содержит больше кофеестола. Кафестол – одно из самых сильных веществ, повышающих холестерин.
Кофе может вызвать кариес и окрашивание зубов
Достаточно одной чашки кофе в день, чтобы естественный цвет ваших зубов изменился и пожелтел. В зависимости от качества кофе и количества содержащегося в нем сахара он также может вызвать кариес. Обычно это происходит, если вы пьете кофейные напитки со вкусом сиропа. То же самое происходит с некоторыми сортами чая.
Кофеин может вызвать повышение артериального давления
Кофе вызывает значительное повышение артериального давления на короткое время. Для тех, у кого уже высокое кровяное давление, употребление большого количества кофе может иметь серьезные последствия.
Ваше эмоциональное состояние может ухудшится
Кофеин вызывает выброс адреналина – гормона, который возникает, когда организм сталкивается с экстремальными ситуациями. Но в большинстве случаев на работе не бывает критических ситуаций, поэтому адреналин вам не нужен. Если его по-прежнему слишком много, вы можете чрезмерно нервничать и отвлекаться, что определенно никак не улучшит качество вашей работы.
Искусственное бодрствование и реальное переутомление
Вы, наверное, давно отказались от энергетических напитков, опасаясь их воздействия на наш организм. Как известно, кофеин (очень похожий на сахар) очень обманчив. Чашка крепкого кофе придаст вам небывалый прилив бодрости, но этот эффект, к сожалению, всегда будет кратковременным.
В конце концов, эта система просто перестанет работать – сначала вы заметите «прилив» энергии, переходящий от прилива сил к полному истощению и непреодолимой сонливости, а затем ваше тело начнет требовать увеличения «дозы» » чтобы производить больше адреналина.
Нарушается водный баланс
Кофе – натуральное мочегонное средство. Это означает, что наш любимый бодрящий напиток обладает сильным мочегонным действием, что напрямую приводит к сильному обезвоживанию. Кстати, зависимость между количеством выпиваемого в день кофе и его мочегонным действием обратно пропорциональна – и все благодаря зависимости, о которой мы говорили выше.
Нормальное количество кофеина помогает быстро выводить лишнюю жидкость из организма (или, если вы забыли пить достаточно воды, обезвоживание), но злоупотребление кофе делает нас невосприимчивыми к его воздействию, вызывая накопление жидкости и вызывая образование отек.
Воздействие на организм растворимого напитка
Не все любят кофе в зернах, поэтому возникает вопрос: что будет, если пить растворимый кофе каждый день. Лиофилизированный напиток содержит немного меньше кофеина. Но в нем есть красители. Производители добавляют их для придания напитку естественного цвета. Пятна могут окрашивать эмаль зубов, делая ее более желтой. И что бы ни говорили любители сублимированных напитков, это не лучшая замена натуральным.
Он имеет высокое содержание кислоты. Растворимый напиток часто опасен, так как он вызывает кислоту во рту, слюне и желудочном соке. Это разрушает эмаль, поэтому выпив чашку кофе, нужно прополоскать рот чистой водой.
Также кислотность может вызвать изжогу. Что может привести к язве, гастриту. Женщинам и мужчинам с такими заболеваниями кофе только усложнит их течение.
Стоит ли пить кофе каждый день?
Вернемся к нашему главному вопросу: вредно ли пить кофе каждый день? В первую очередь нужно знать состояние своего здоровья и убедиться в отсутствии противопоказаний, о которых мы говорили в предыдущей главе. Если сомневаетесь, обязательно проконсультируйтесь с врачом, спросите его напрямую, вредно ли вам употребление кофе. Во-вторых, кофе должен быть молотым или в зернах, приготовленных методом настаивания. Если речь идет о растворимом кофе, пить его каждый день не рекомендуется.
не менее важно соблюдать нормы. Нет ничего хорошего в том, чтобы выпивать 4-5 чашек кофе в день. Это вредит не только организму, но и кошельку, особенно если покупать в барах. Что касается одной-двух чашек в день, то это самая оптимальная норма, которая не навредит человеку, не имеющему противопоказаний тоже если пить кофе каждый день.
Кстати, если добавить в кофе молоко, стимулирующий эффект от употребления напитка снизится. Но это отличный способ минимизировать вред от кофе для людей, которые вообще не могут отказаться от него.
Когда пить кофе, чтобы взбодриться?
Австралийские ученые разрешили извечные споры о том, как правильно пить кофе. Участников попросили выпить 1-2 чашки кофе (около 200 мг кофеина) перед сном в течение 30 минут в 3:30 утра. Проснувшись, эксперты наблюдали за добровольцами в течение 45 минут. Результаты были положительными, испытуемые показали улучшения в производительности и внимательности. Исследователи пришли к выводу, что кофе лучше пить не утром, как многие, а перед сном. По их словам, такой алгоритм и количество кофеина позволят выжать из напитка максимум пользы.
Сколько кофе можно пить?
Кофе содержит сотни биологически активных соединений, и кофеин – одно из них. Его содержание на чашку составляет около 100 мг. Любители кофе выпивают в среднем 5-6 чашек в день (около 400-500 мг кофеина), другие ограничиваются одной порцией. Кто прав? Исследователи согласны с тем, что 400 мг кофеина (четыре чашки) в день безопасны для организма и не должны превышать 200 мг на порцию. Содержание этого вещества в чашке напитка зависит от вида и способа приготовления (примерные значения):
- эспрессо (70-80 мл) – 120-200 мг;
- американка (120 мл) – 85-120 мг;
- капучино (200 мл) – 100-136 мг;
- молоко (400 мл) – 200-360 мг;
- растворимый кофе (200 мл) – 62-96 мг;
- турецкий кофе (200 мл) – 76-130 мг;
- кофе из американской кофемашины (200 мл) – 145 мг.
Превышение безопасной суточной дозы кофеина может вызвать беспокойство, беспокойство, бессонницу, расстройство желудка, головокружение и раздражительность. Но в целом кофеин на всех действует по-разному: это зависит от чувствительности организма к этому веществу. Кто-то может выпить кофе и сразу заснуть, а кто-то не спит всю ночь.
Имеют значение и индивидуальные особенности: людям с паническим расстройством, аритмией, гипертонией, сахарным диабетом пить много кофе нежелательно. Ученые также рекомендуют беременным женщинам ограничить потребление 100-200 мг кофеина в день, примерно 1-2 чашки кофе. Но не забывайте, что безопасную дозу напитка может назначить именно вам только врач.
Максимально допустимая норма кофе
Тот, кто не представляет свою жизнь без кофе, задумывается: сколько можно выпить любимый напиток, чтобы он не был вредным? Максимальная доза кофеина для здорового человека – 300 мг в сутки (чашка капучино, например, содержит 60-70 мг кофеина). Особенно это актуально летом, когда солнечная активность повышена и чрезмерное употребление кофеина может сказаться на работе сердечно-сосудистой системы.
Если говорить о дозе, превышать которую категорически запрещено, то это примерно семь чашек в день. В дальнейшем может развиться зависимость от кофеина. Вам будет нужно все больше и больше кофе, чтобы удовлетворить потребности вашего организма. Пить больше семи чашек в день вредно.
Если вы превысите максимально разрешенный кофе, можно столкнуться с неприятными последствиями, а именно:
- Нервная система человека начинает усиленно работать. Вы постоянно находитесь в стрессовом состоянии, психика перегружена, что приводит к неблагоприятным последствиям;
- Развивается пристрастие к кофе. Человек ищет еще одну чашку, чтобы почувствовать себя бодрым и бодрым. Он не хочет впадать в депрессию, поэтому постоянно думает о кофе. Развивается мания. Это вредно!
- Кофе влияет на аппетит. У тех, кто любит каждый день пить много кофе, обычно его снижают, наблюдается быстрое похудание, обезвоживание организма;
- Происходит снижение иммунитета. В период ОРВИ человек больше подвержен риску заболеть и заболеть долго не может выздороветь, так как организм истощен;
- Они повышают уровень нервозности, депрессивности, апатии и снижают эмоциональный фон. Это эффект отскока, возникающий из-за чрезмерного употребления кофе;
- Нарушения сна также являются побочным эффектом употребления кофе. Врачи считают, что последнюю чашку кофе нужно выпить до двенадцати часов дня;
- Ухудшаются функции мозга, который отказывается работать в полную силу без обычного допинга. Его постоянно нужно подзаряжать.
Как правильно пить кофе?
Только не натощак
Это главное правило любителей кофе. Почему вредно пить кофе натощак? Бодрящий напиток, выпитый натощак, наполнит организм дополнительными кислотами, дубильными веществами, что пагубно скажется на желудке. Привычка пить кофе натощак может привести к раздражению слизистых оболочек и развитию гастрита, язв, проблем с печенью и поджелудочной железой.
Не забывайте о том, что кофе выводит жидкость из организма
Почему после кофе нужно пить воду? Кофе – сильнодействующее мочегонное средство. Когда вы выпьете чашку кофе, через 20-30 минут вам захочется сходить в ванную. Не стоит пить кофе перед отъездом. Или будьте уверены, через 20 минут на вашей улице появится туалет.
Некоторые врачи им пользуются. Если пациент приходит на УЗИ мочевого пузыря с пустым мочевым пузырем, врач дает ему небольшую чашку кофе. Через 20 минут мочевой пузырь наполняется и можно начинать обследование.
Поскольку кофе является мочегонным средством, организм обезвоживается. Так что не забудьте выпить стакан воды после чашки кофе.
Знаете ли вы, что в итальянских ресторанах на чашку кофе всегда предлагают стакан воды.
Пейте кофе через трубочку
Кофе затемняет зубы. Поэтому идеальным считается пить кофе через трубку для коктейля. Чтобы кофе сразу выпадал с передней поверхности зубов.
Не пейте слишком горячим
Кофе следует пить при температуре ниже 60 градусов. В противном случае риски рака пищевода увеличиваются в 8 раз. Это правило касается и чая.
Не пейте кофе сразу после пробуждения
Не стоит пить кофе по утрам, даже если вы раньше завтракали. Лучше подождать часа 2-3. Дело в том, что уровень кортизола в организме достигает наивысшей точки с утра. Кортизол – это гормон стресса, который помогает человеку просыпаться и бодрствовать по утрам. Кофеин напрямую влияет на выработку кортизола.
Если вы выпьете чашку кофе рано утром, наш организм начнет полагаться на кофеин вместо выработки кортизола. Если это произойдет, вы пристраститесь к этому напитку, и без него вы будете чувствовать себя вялым по утрам.
Небольшой трюк, как почувствовать себя бодрее. Если вам нужен большой заряд энергии, возьмите чашку кофе и сразу же лягте спать на 15 минут. Во время сна количество аденозиновых кислот, вызывающих утомление, в мозгу уменьшается, поэтому кофеину будет легче блокировать оставшиеся.
Пики выработки гормона стресса приходятся на 7-8, 12-13 и 17.30-18.30. В это время человек от природы бодр и бодр, а кофеин наносит дополнительный удар по нервной системе. Кроме того, если вы употребляете кофе на пике выработки кортизола, ваше тело привыкает к нему и постепенно перестает его вырабатывать, когда это необходимо.
Поэтому лучшее время для кофе – 10-12 часов утра и днем с 13.30 до 17.00. Если, проснувшись утром, не выпив кофе, вы чувствуете себя подавленным и уставшим, скорее всего, у вас прервался биологический цикл бдительности. В этом случае стоит пересмотреть время употребления ароматного напитка.
Что изменится, если вы откажетесь от кофе?
Несмотря на то, что у этого напитка есть неоспоримые достоинства, он подходит далеко не всем. Причем только 10% любителей кофе не злоупотребляют кофе, остальные, как правило, выпивают в среднем четыре чашки в день, что превышает допустимую норму.
Ваш организм научится лучше усваивать витамины
Кофеин «убивает» витамин B, снижает содержание в организме железа, калия, цинка, кальция. А чашка на 150 мл замедляет усвоение кальция на срок до трех часов. Кроме того, кофеин выводит кальций из организма, и из-за злоупотребления кофе кости становятся хрупкими.
Вы сможете избавиться от лишнего веса
Как мы обсуждали ранее, кофеин увеличивает выработку кортизола и влияет на надпочечники. Надпочечники работают вместе со щитовидной железой, которая заботится о метаболизме – из-за кофе он замедляется, и вы набираете вес.
Ваш иммунитет повысится
Кофеин – не лучший друг нашей иммунной системы, опять же из-за щитовидной железы. Ограниченная работа щитовидной железы приводит к ослаблению иммунной системы, что становится причиной заболевания. Если вы чувствуете себя предрасположенным к различным заболеваниям, стоит воздержаться от кофе, по крайней мере, пока вы не почувствуете себя лучше.
У вас не будет проблем с печенью
Кофе усваивается не лучшим образом. Ваша печень вырабатывает ферменты, которые расщепляют и метаболизируют кофе. Поэтому, когда ферменты необходимы для других вредных химических веществ, печень может внезапно стать вялой. Многие любители кофе имеют ленивую печень.
Вы станете энергичнее
Хотя кофе дает вам заряд энергии, в конечном итоге он перестает работать. Кофе заставляет организм вырабатывать адреналин, и если вы пьете его все время, вам нужно каждый раз все больше и больше кофеина, чтобы организм реагировал на него с одинаковой эффективностью.
Ваше либидо усилится
И снова о щитовидной железе. Эта часть нашего тела отвечает за гормоны, которые контролируют наше либидо, такие как тестостерон. Итак, как только вы перестанете оказывать давление на щитовидную железу с помощью кофеина, вы заметите улучшение своей сексуальной жизни.
Чем заменить кофе?
Поэтому важно отказаться от кофе и кофеина, если они вызывают у вас тошноту. Рекомендуется сократить потребление на 2–4 недели. В зависимости от того, как долго вы пьете кофе, сколько и по какой причине.
А пока я предлагаю вам попробовать более здоровые альтернативы и начать искать настоящую причину потери энергии. На самом деле кофе не решает наши проблемы, он их маскирует и в конечном итоге усугубляет их. Итак, на повестке дня 5 способов быть более энергичным без кофе.
1. Чистая и свежая вода в достаточном объёме
Чтобы получить энергию сейчас, проще всего начать с питья достаточного количества воды. В конце концов, даже легкое обезвоживание утомляет нас, и мы думаем хуже.
Многие люди делают ошибку, выпивая слишком мало воды и вспоминают об этом только тогда, когда испытывают жажду. Хотя, по сути, к этому времени они уже приводят к состоянию обезвоживания!
А если обезвоживание достигает 2%, появляются усталость и слабость, а тело и мозг не могут работать на полную мощность.
Во всем этом есть большая польза: часто, чтобы облегчить головную боль, сосредоточиться и снизить уровень стресса, нам нужна не чашка кофе, а достаточно воды в течение дня. Поэтому ваш первый приоритет – пить больше воды (около 8-10 стаканов в день).
Чтобы точно узнать, сколько воды нужно выпивать в течение дня (и это отдельный вопрос!), Рекомендую прочитать мою длинную подробную статью о воде.
2. Зелёный чай матча (маття)
Чай матча – это измельченный лист зеленого чая, богатый антиоксидантами, витаминами, минералами и самой высокой естественной концентрацией аминокислоты L-теанина.
Матча может помочь улучшить концентрацию и память, поддержать иммунную систему, способствовать похуданию и защитить от рака.
Наконец, матча – отличная альтернатива кофе. Одна порция чая матча (чуть больше половины чайной ложки) содержит достаточно кофеина. Кроме того, кофеин из матча попадает в наш организм очень медленно и плавно (в течение 8 часов), что обычно не приводит к снижению энергии, бессонным ночам и повышенной возбудимости.
3. Зелёные смузи
Большое количество зелени и зелени в рационе может значительно повысить уровень энергии. И все благодаря содержащимся в них витаминам и питательным веществам! А зеленые смузи – отличный способ включить в свой рацион много зелени, овощей и фруктов.
Я предлагаю вам не откладывать этот вопрос на неопределенное время и сразу же попробовать рецепты смузи из моей бесплатной книги. Пить смузи можно 2-4 раза в неделю.
4. Протеиновые смузи
Белок – один из важнейших источников энергии для нашего тела. Исследования показывают, что адекватное потребление белка поддерживает нормальный уровень сахара в крови и повышает нашу бдительность, концентрацию внимания и хорошее настроение.
Попробуйте делать протеиновый коктейль несколько раз в неделю, чтобы зарядиться энергией. Будет отличной закуской после завтрака или обеда.
Чтобы получить протеиновый коктейль, добавьте в обычный зеленый коктейль все следующее:
- 1-2 столовые ложки семян чиа или льна
- Высококачественный гороховый / конопляный белок или коллаген
- Вместо воды добавьте ½ – 1 стакана орехового, кунжутного или тыквенного молока (или, если у вас есть мощный блендер, вы можете просто смешать горсть семян или орехов с водой на одну порцию молока в блендере)
- 1-2 столовые ложки 100% натурального какао без сахара (по желанию, но вкусно)
5. Овощные соки
Если хочется поднять настроение, попробуйте пару раз в неделю пить свежевыжатые овощные соки.
При приготовлении зеленого сока убедитесь, что хотя бы 70-90% смеси содержит овощи, а не фрукты. Если вы читали мою статью о фруктах, то вы уже знаете, что свежевыжатые фруктовые соки не следует пить часто, потому что из них удалена вся клетчатка. Но с другой стороны, вместе с ними мы можем выпить слишком много натурального сахара, который очень быстро попадет в наш организм (всегда из-за недостатка клетчатки).
Для овощного сока добавьте в соковыжималку: 7 больших огурцов или палочек сельдерея, ½ яблока и пучок зелени. И добавить в приготовленный сок ½-лимонного сока. В холодное время года вы можете добавить небольшой кусочек корня имбиря при приготовлении сока.
